گزارش کار تعیین عدد آووگادرو

مولکول اسید استئاریک،یک مولکول با زنجیر بلند بوده که دارای یک سر قطبی ویک انتهای غیر قطبی میباشد.                                                                                         

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH

سر قطبی در آب محلول بوده اما انتهای غیر قطبی در آب نامحلول است.یک لایه یک مولکولی اسید استئاریک در آب شامل مولکولهایی از اسید استئاریک است که سرهای قطبی در آب حل شده اند و دم های غیر قطبی در خارج از سطح آب قرار دارد.    

مولکول اسید استئاریک،یک مولکول با زنجیر بلند بوده که دارای یک سر قطبی ویک انتهای غیر قطبی میباشد.                                                                                         

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH

سر قطبی در آب محلول بوده اما انتهای غیر قطبی در آب نامحلول است.یک لایه یک مولکولی اسید استئاریک در آب شامل مولکولهایی از اسید استئاریک است که سرهای قطبی در آب حل شده اند و دم های غیر قطبی در خارج از سطح آب قرار دارد.                                       

وسایل مورد نیاز:

1-قطره چکان

2-لوله آزمایش

3-استوانه مدرج 5میلی متری

4-شیشه ساعت

5-خط کش

6-محلول اسیداستئاریک

روش کار:

الف.کالیبره کردن پی پت:

1-2میلی ازمحلول استئاریک را داخل یک لوله آزمایش بریزید.با افزودن قطره های محلول اسیداستئاریک به داخل یک استوانه مدرج.قطره چکان را کالیبره کنید.قطره چکان ا با زاویه 45درجه نگاه دارید وباسرعت یک قطره در ثانیه قطره ها را اضافه کنید.

2-کالیبره کردن را دوباره تکرار کنید.

ب:تعیین عددآووگادرو:

1-بادقت زیادیک شیشه ساعت بزرگ را بااب وصابون بشویید.بااب مقطرآنراآبکشی کرده وبه سطح داخلی ان دست نزنید.

2-شیشه ساعت را روی یک کاغذ برروی میز آزمایشگاه قراردهید.با یک آبفشان شیشه ساعت را با آب مقطر پرکنید.

3-غلظت محلول اسید استئاریک را یادداشت کنید.قطره چکان را با زاویه 45 درجه نگه دارید وبه آهستگی قطرات محلول اسید اسنئاریک را در مرکز سطح اب اضافه کنید.پخش قطره بر روی سطح را ببینید.حلال هگزان در عرض چند ثانیه حل می شود.هرچندثانیه یک قطره اضافه کنید تازمانیکه یک لنزواضح برای حداقل 30ثانیه باقی بماند.این لنزنشان می دهدکه یک لایه در کل سطح آب تشکیل شده است.

4-قطره این لایه را بادقت0.1سانتی متر اندازه بگیرید.

5-شیشه ساعت را تمیز کرده یکباردیگراین کار را تکرارکنید.

مبانی و دستور العمل های آزمایشگاه شیمی آلی - جمعه نهم اردیبهشت 1390
گزارش کار آزمایشگاه شیمی عمومی - جمعه نهم اردیبهشت 1390
گزارش کار کارگاه انتقال حرارت - جمعه نهم اردیبهشت 1390
دستور کار آزمایشگاه شیمی تجزیه - جمعه نهم اردیبهشت 1390
دانلود جزوه 100 صفحه ای انتقال حرارت - جمعه نهم اردیبهشت 1390
تولید بیودیزل و بیواتانول - جمعه نهم اردیبهشت 1390
ضربه قوچ و جلوگیری از آن - جمعه نهم اردیبهشت 1390